Liegt auch das in unserer Verantwortung

20.09.2018
03/2018
  • Fokus

17 000 km 2 oder die Fläche des Kantons Zürich brauchen wir, um Lebensmittel zu produzieren, die in der Schweiz ungegessen vernichtet werden.

2,3 Millionen Tonnen

Lebensmittel werden in der Schweiz jährlich vernichtet. 45 Prozent davon werden in den Privathaushalten weggeworfen.

56 Prozent

des in der Schweiz hergestellten Brotes werden nicht gegessen, sondern landen im Abfall.

320 Gramm

essbare Lebensmittel landen in der Schweiz pro Person und Tag im Abfall.

1000 Franken

werden in einem Schweizer Haushalt jährlich für Lebensmittel ausgegeben, die gar nicht verzehrt werden.

Quelle: foodwaste.ch

Quelle: foodwaste.ch

320 Gramm essbare Lebensmittel landen in der Schweiz pro Person und Tag im Abfall.